Kalender

Missa inte när vi bjuder in till kräftkalas i augusti! Varmt välkommen att avnjuta utsökta svenska signalkräftor och annat gott som hör en äkta kräftskiva till. 

Kräftmeny
Kantarellsoppa med svampkrokett
500 g svenska signalkräftor med traditionella tillbehör  
Creme bruleé

Menypris: 695:-/person

Denna vecka går våra kockar all-in på det finaste kött de svenska skogarna har att erbjuda. Meny kommer inom kort. 

Skippa slipsen i år och skäm bort pappa med en riktigt fläskig trerätters-meny istället på Stockholm mest anrika kulturetablissemang. Tänk på att boka bord i tid!

Vi lyser upp höstmörkret genom att bjuda in till klassisk gåsamiddag. Vår köksmästare, som för övrigt har svart bälte i svartsoppa, bjuder på en traditionsenlig Mårten Gås-meny med svartsoppa, gås och skånsk äppelkaka till dessert. Välkommen att smörja kråset i klassisk anda hos oss på KB!

Våra kockar hyllar jordens diamanter i dagarna tre under mitten av november då höst- och svarttryffeln har högsäsong.

På årets sista dag bjuder vi in till en utsökt och välkomponerad nyårssupé baserad på de finaste klassiska råvaror som en sådan särskild afton kräver.